Steak tartar o Foie micuit con romero y mermeladas
Texturas de tomate
Vieiras al ajo negro
Rodaballo a la brasa
Cordero con cacao, plátano y anacardo
Texturas cítricas
Brownie a la brasa
Agua y café
Precio: 55€
Con maridaje de vinos: 85€
(suplemento del 10% en la terraza)