La carta

PRIMEROS

Croquetas de gallina y trufa o de pollo asado                                                                                     10 €

​

Nuestras patatas bravas                                                                                                                          10 €

Foie micuit con romero y mermeladas                                                                                                18 €

Jamón ibérico de bellota con pan de cristal                                                                                        18 €     

​

Crema de puerros con anguila ahumada                                                                                             17 €      

Coca con ensalada de sardina ahumada                                                                                              14 €

Pulpo de otoño a la brasa                                                                                                                       17 €

​

Tartar de atún de Balfegó                                                                                                                       23 €

Carpaccio de langostinos de La Ràpita                                                                                                 25 €

Huevo en dos cocciones con papada y setas                                                                                        16 €

Steak tartar de vaca vieja madurada, verduras encurtidas y crema de yema                                 20 €

​

​

LOS ARROCES*

​

Meloso de galera                                                                                                                                      20 €

De temporada                                                                                                                                          20 €

* Mínimo dos comensales

​

​

SEGUNDOS

Lomo de bacalao a la catalana                                                                                                                20 €

Corvina a la brasa                                                                                                                                    19 €

Canelón Brichs                                                                                                                                         18 €

Canelón de faisán                                                                                                                                     20 €

Cordero de Falset con plátano, cacao y anacardo                                                                                20 €

Fricandó de carrillera de ternera con setas                                                                                          22 €

Solomillo de vaca vieja con persillade                                                                                                  24 €

Chuletón de vaca vieja “clandestina                                                                                                     58 €/kg

​

LOS POSTRES

Texturas de chocolate                                                                                                                             9 €

​

Brownie a la brasa                                                                                                                                   8 €

​

Pastel de queso                                                                                                                                         8 €

​

Texturas cítricos                                                                                                                                       7 €

​

La viña del Priorato                                                                                                                                  8 €

​

Massini                                                                                                                                                       8 €

​

Chocolate, coco y ron                                                                                                                               9 €

​

Precios en la TERRAZA: suplemento de un 10%

​