La carta

PRIMEROS
Croquetas de gallina y trufa o de pollo asado 11 €
Nuestras patatas bravas 10 €
Foie micuit con romero y mermeladas 20 €
Jamón ibérico de bellota con pan de cristal 20 €
Crema de puerros con anguila ahumada 19 €
Coca con ensalada de sardina ahumada 14 €
Pulpo a la brasa 19 €
Texturas de tomate 16 €
Tartar de atún de Balfegó 25 €
Carpaccio de langostinos de La Ràpita 27 €
Huevo en dos cocciones con flor de alcachofa y foie 20 €
Steak tartar de vaca vieja madurada, verduras encurtidas y crema de yema 22 €
ARROCES
Meloso de galera 22 €
De temporada 22 €
SEGUNDOS
Lomo de bacalao a la catalana 24 €
Corvina a la brasa 22 €
Pescado del dia SM €
Canelón Brichs 20 €
Cordero de Falset con plátano, cacao y anacardo 22 €
Fricandó de carrillera de ternera con setas 24 €
Solomillo de vaca vieja con persillade 26 €
Chuletón de vaca vieja “clandestina 63 €/kg
LOS POSTRES
Texturas de chocolate 10 €
Brownie a la brasa 9 €
Pastel de queso 9 €
Exótico (cítricos, coco, menta y albahaca) 9 €
Massini 9 €
Precios en la TERRAZA: suplemento de un 10%