EL MENÚ DEGUSTACIÓN

Vistes a Falset

Steak tartar o Foie micuit con romero y mermeladas

             

Texturas de tomate

                                                

Vieiras al ajo negro

                               

Rodaballo a la brasa

                                                  

Cordero con cacao, plátano y anacardo

                                                        

Texturas cítricas

                                               

Brownie a la brasa

Agua y café

Precio                                             55 €

Con maridaje de vinos                 85 €

El menú degustación de debe ser encargado con antelación, para todos los comensales y no será servido en la terraza