Entrantes

         

Croquetas de gallina y trufa o de pollo asado o de langostinos con rovelló - 11 €

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Nuestras patatas bravas - 10 €

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Foie micuit con romero y mermeladas - 20 €

 

Jamón ibérico de bellota con pan de cristal - 20 €     

 

Coca con ensalada de sardina ahumada - 14 €

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Texturas de tomate - 16 €

 

Pulpo a la brasa - 19 €

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Tartar de atún de Balfegó - 25 €

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Carpacchio de langostinos de La Rápita - 27 €

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Flor de alcachofa con huevo en dos cocciones y foie a la brasa - 20 €

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Steak tartar de vaca vieja madurada, verduras encurtidas y crema de yema - 22 €

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Arroces

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Meloso de galera - 22 €

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De temporada - 22 €

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Segundos

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Lomo de bacalao a la catalana - 24 €

 

Corvina a la brasa - 22 €

 

Pescado el día - SM

 

Canelón Brichs - 20 €

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Cordero de Falset con cacao, plátano y anacardo - 22 €

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Fricandó de carrillera de ternera - 24 €

 

Solomillo de vaca vieja con persillade - 26 €

 

Chuletón de vaca vieja "clandestina" - 63 €/kg

                                                  

Los postres

 

Las texturas de chocolate - 10 €

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Brownie a la brasa - 9 €

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Pastel de queso - 9 €

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Exótico (cítricos, coco, albahaca y menta) - 9 €

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Massini - 9 €

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(Suplemento de un 10% en la terraza)

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